Come colorare le uova con sostanze naturali - donnaorganizzata (Marvin Jenkins)
Giallo, arancione, verde, rosso, blu o lilla - è difficile trovare un colore che non si possa ottenere dagli ingredienti che utilizzi abitualmente in cucina. Oggi vi spiego come colorare le uova di Pasqua con coloranti alimentari, è un procedimento davvero semplice, potete ottenere così anche voi delle deliziose uova colorate come queste! Durante un evento che ho fatto a Novara ho incontrato una signora simpaticissima che si chiama Zita, che mi ha raccontato che lei come tradizione di famiglia tinge le uova usando gli alimenti, i prodotti naturali (buccia di cipolle, curcuma e simili).
Aggiungere i componenti coloranti a seconda della quantità di uova, vedi sotto coloranti naturali.
Se si preferiscono le tempere, diluirle con acqua prima di passare il pennello e creare disegni o strisce.
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La tonalità dipenderà dal rapporto colore/numero di uova. Se vuoi colorare le uova di un bel colore violetto, potrai utilizzare una barbabietola: falla bollire in una pentola d'acqua, poi, quando sarà cotta, toglila (puoi mangiarla condita con un po' di sale e olio). Come fare le uova decorate con coloranti naturali alimentari.
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